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インドネシア料理 ジャワ カレーの素 - KARE 【Indo Food】 / インドネシア料理、インドネシア、バリ、ジャワカレー、料理の素 Indo Food(インドフード) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■おなじみジャワカレーインドネシア、バリ島で広く食べられているジャワカレー【KARE】の素です爽やかな酸味とほどよい辛さが特徴のカレーで、野菜の甘さが引き立ちますお手軽にインドネシア料理が楽しめます■調理方法(約3〜4人分) 1) 鍋に適量の油を入れて、みじん切りのタマネギ中1/2個、みじん切りのにんにく1かけをきつね色になるまで炒める 2) 500gのぶつ切りチキンまたは、角切りビーフを強火で表面に色がつくまで炒め、水600ccを入れる 3) 肉が柔らかくなるまで煮込んだら「カレーの素」1袋とじゃがいも、人参、いんげんなどお好みの野菜を入れて、15分程度弱火で煮こんで出来上がり







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